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GLUTAMATO MONOSODICO (SAL CHINA)
Código:
PRD-AB433996
El glutamato monosódico (GMS) pulverizado es un potenciador del sabor que activa el umami (el quinto sabor básico), utilizándose de forma moderada en la cocina para sazonar y realzar los alimentos. Se incorpora durante el proceso de mezclado para asegurar una distribución homogénea en la masa cárnica.
Precio por Unidad
$ 18,000.00
Precio por 100g
$ 2,000.00